Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon chouchou.

Seulement je suis très occupée en ce moment et donc pas trop le temps de cuisiner. Ce soir 17hrs30, le gâteau d'anniversaire toujours pas fait et hors de question d'en acheter un. Voyant mon petit chouchou un peu inquiet de savoir si oui ou non il va avoir son gâteau ce soir.

Je recherche vite fait sur internet une recette rapide à réalisé et j'ai trouvé celle ci.

J'ai tout d'abord regardé les avis et cette recette à reçu 4 étoiles et demi. DOnc je fooonnncccceeee!!!

Voici la recette:

Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

4 œufs
75 g de sucre
55 g de poudre d'amandes

30 g de farine

100 g de beurre

100 g de chocolat noir
beurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.
Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.
Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.

C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.

Succès garanti !!

J'ai rajouté de la cerise, des copeaux de chocolat et de la chantilly. Vous pouvez le dégusté avec une bonne crème anglaise.

Régalez-vous!!

Mon avis et celui de la petite famille:

C'EST "THE DESSERT"!!

moelleux au chocolat

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